“高温通熟”是怎么回事？

我国南方杂交早稻灌浆结实期间，正是盛夏季节，天气晴热，气温高，温差小。在这种天气下，杂交水稻呼吸作用旺盛，蒸腾失水严重，灌浆期显著缩短，使籽粒积累同化产物的能力过早减弱或停止，导致秕率增加，粒重下降。这种现象生产上叫“髙温逼熟”。高温危害最严重的时期是在受精后6 —15天的乳熟期。据柳州农业气象试验站观测，汕优 2号在高温下灌浆，千粒重平均降低2.4 — 3.6克，产量可降低10—15%，秕率也有明显上升。一般认为，日平均气温在30℃以上，最高气温超过35℃，将对灌浆结实产生不利影响。