蒟蒻的生长发育气象指标

蒟蒻广布于热带至温带地区。喜荫、忌日光直射、酷热、强风及排水不良.

　　蒟蒻休眠温度以7〜10℃最为有效;萌芽所需的最低温度为10℃左右，发育速度与温度成正相关关系。催芽的最适温度为25〜33℃，催芽速度与催芽斯间的变温、积温关系不明显。

　　栽种期的适宜温度为12℃。

　　蒟蒻一生中只生一叶，在出叶后一个月，球茎形态基本形成， 这时如果受到强日射，则易使叶片灼伤。若持续数日36〜39℃高温，易发生热死状的灼伤。根系发育的适宜温度为23〜27℃，若达31℃以上，则根系活动变缓。

　　蒟蒻的生态环境条件与茶等相似。虽然忌强日射，但遮荫程度越大则球茎的膨大度与之相反。

蒟蒻种球贮藏的适宜温度是5〜13℃;相对湿度以85%为宜， 如果过于干燥，发芽势变劣。