茶树的发育时期及发育期开始的特征

所要观测的发育期：芽的开放、第一批叶子展开、第一批、第二批、 第三批及以后各批有效枝的形成，花蕾形成、开花(始期及末期)、果实成熟、秋季停止生长。

第一批叶普遍展开之后到个別植株的花蕾形成时以及大多数植株开花結束之后，每隔五天0（5日、10日、15日……)观测一次。

各发育期的特征：

芽的开放 某些复盖在土壊上的鳞片状小叶張开，出现了第一片卷成管状子的顶端。

第一批叶展开 枝条上第一批叶子展开。

第一批、.第二.批、第三批及以后各批有效枝的形成 按照采收茶叶的农业规则确定每批枝条进入工艺加工成熟的时期。

花蕾形成 叶腋处花芽开始形成。花芽与叶芽的区別是花芽较而且为圆形。

幵花 第一批花的花冠开放。

开花末期 大多数花瓣脱落。

种子成熟 第一批苹果裂开。

秋季停止生长 其特征与柑桔类作物和同。记载连续五天內不出现生长特征的那五天。