苹果、梨、李子、樱桃、欧洲甜樱祧、樱桃李、穗状醋栗 （红的和黑的）树莓、刺李、杏、桃、植棒、扁桃的发育时期及发育期开始的特征

所要观测的发育期：芽的膨大、芽的开放，第一批叶子展开、花序形成、开花（始期、末期）、果实成熟、叶子秋季变色、落叶。 丨

除了记载枝条停止生长时的长度外，还需记载枝条第二次生长及第二次开花。

所观测的植株在花谢后及第一批个別果实成熟的特征出现前，每五天（5日、10日、15日，依此类推）在地段上观测一次，而后则每隔一天 观测一次。在果实普遍成熟后或普遍进入可采成熟期后，应每隔五天观测一次。

各发育期的特征：

芽的膨大 核果类及仁果类架树的花芽比叶芽大。因此，果树上的花芽膨大较易发现。浆果植物的花芽与叶芽之间沒有很明显的区别。所以一般果树植物记载花芽开始膨大,而浆果植物只记载芽的膨大,不区分花芽和叶芽。

芽幵始膨大的特征如下：由于芽的生长是在鳞片上出现较浅色的部分（带状、角状），它们常被掩盖在鳞片之下或是在內部绿色鳞片的尖端之下，樱桃和欧洲甜樱桃则在芽的顶端的带绿色的小斑点之下。

在田间记录簿及旬报表中填写:哪些果树植物——“花芽膨大”，哪些浆果作物——“芽膨大”。

果树和浆果植物的芽显著地开始膨大是在白天气温通过5℃之后。从这时起，就应注意观察开始膨大的特征。在南方地区，短时间休眠的果树，有时甚至在1月和2月份，（如果这时温度升高已超过5℃）芽就会膨大和开放。在这样的年份中，即在变暖的时期內，果树的观测仍然照常进行。

对于具有小的芽或是有下垂鳞片的果树来说，芽的开始膨大是较难发觉。在这种情况下应当用放大镜来观察。

绒毛状的芽（苹果）的膨大可以根据在芽的末端出现较发亮的(银白色的)柔毛来判断。

芽的开放 花芽顶端內鳞片的张开是花芽开放的特征。

这时，在张开的鳞片间出现了还没有张幵萼片的中央花蕾的尖端,或者是在細的管状叶中出现浇色的叶簇，在它的上面花蕾是不叫显的：几个花蕾，或者是一个花蕾，或是在小叶的末端。

各种浆果及灌木的叶身及花芽之间的差异是不很明显的，因此，根据张幵的鳞片间叶子尖端的出现来判断这一时期的开始。

从叶芽中出现展开了的第一批叶子 进入这一时期的特征是在叶管中或在”多褶的“状况下出现第一批展开的小叶。

核果类植物叶下的展开是在开花之后、仁果类略早些。

花序形成 仅树莓记载这一发育期，树莓的花序形成要比主叶晚些。这一时期幵始的特征是在叶腋处出现花蕾原始体。

开花 记录开花始期和开花末期。开花始期——第一批花开放；开花末期一树(灌木)上几乎全部的花瓣脱落(雕谢)。用普通的方法統訐幵始开花和终止开花的植株。

在开花末期到果实成熟期间必须特別记载的末端附注中及本衂的报表中）子房脱落、果实未熟程度（一般、很不熟、非常不熟）及脫落原因（白然脱落、风、虫害、病害等）。同时记载:枝条在什么长度时停止生长（停止生长的牯征是最后一批叶子在生长着的枝条顶端展开）和顶芽的位置，枝条的第二次(夏季)生长——从已形成的顶芽中生出枝条来，第二次开花一在当年形成的花芽（它们将形成第二次开花）提前幵放。在第二次幵花时应当记载：1）果树或浆果植物的名称及其品种;2）第二次开花的日期;3）第二次开花的是个別植株还是多数植株;4）第二次开花的植株与未开花的植株在地势上 有何区別;5）开放的花朵上有无受伤，损坏、严重受虫害等，这以后应记载：是否有第二批果实成熟。

果实成熟 核果类(李、樱桃、欧洲甜樱桃、杏、桃)果实成熟的特征：果实变软并具有了该品种所特有的颜色。树莓、刺李、穗状醋栗的果实成熟也具有这样的特征。

仁果类（苹果、梨、揾榨)果实成熟的特征：成熟的果实具有该品种成熟果实所特存的颜色，并且很容易与短果枝群的果实区別开来。如果在果实开始成熟前（冬季品种），即所谓的可采成熟期采摘果实，那么， 就必须按照当地果树专家所确定的该品种的特征记下可采成熟期的日期。

叶子的秋季变色 该品种大多数果树的大部分叶子呈现秋天的颜色，只个.別植株.没有改变颜色。

落叶 记载落叶末期，那个时候几乎所观测品种的大多数植株的全部叶子都脱落了。落叶是幼枝成熟及木貭化的特征之一。

如果在零下温度到来后叶子还未脱落，则应当记载这个现象，因为这是枝条沒有完全木质化的标志。

①叶子的拢前（芨季：)变辨和脫落，同样应舀跆权，其标准是少数，近竿数，多半数，除 此之外，还应脫明这个現象的原因。