贮蒇食用菌需要怎样的气象条件？

不论经过怎样加工的食用菌，贮藏时均应放在低温、干燥、通气良好的地方。温度越低、越干燥，贮藏的时间越长。

干制的菇（耳），应趁热密封于塑料袋或白铁皮箱中。 为了防止吸湿返潮，箱中可放一些无水氯化钙；为了防虫蛀，可放一小瓶二硫化碳，瓶口打开，塞以棉芯，然后把箱缝用纸条封好争