柑桔运输中要注意哪些问题？

柑桔果实是活的生物体，时刻进行笤维持生争的呼吸作用，温度过髙呼吸加剧，消耗物质增多，所以在运输途中， 不能堆积过密过高。在装牟装船时，堆码柑桔箱（筐）应当 留有空隙和过迸，以便通风换气和降温。时间较长的运输， 每天要测定一次堆内的温、湿度，如发现温、湿度过高或过低，应及时采取措施加以调节。

运输途中不可露天敞放，防止日晒雨淋。搬运过程中也要轻拿轻放。