银耳的生长发育气象指标

银耳又称白木耳。银耳是一种喜高温的真菌。菌丝在8〜34℃的范围内均能生长，最适温度为22〜26℃。子实体发育最适温度为26℃，低于10℃时，菌丝生长缓慢。

　　湿度：相对湿度一般为90%左右为宜。

　　光：子实体必须得到充足的散射光，才能完成它的发育，强烈的直射光对菌丝生育不利。

　　空气：银耳是好气性真菌，室内栽培应注意通风。 最适PH值为5〜6。