最高、最低温度表原理是什么?

最髙温度表是用来专门测定一定时间间隔的最高温度的一种仪器，温度表的构造与普通温度表基本相同，但在接近球部附近的内管里嵌有一种玻璃针。

　　当温度度上升时，球部水银发生膨胀，产生的压力大于狭管处的摩擦力，故水银仍然能够在毛细管管壁和玻璃针尖之间挤过;温度下降时，氷锒收缩，当水银由毛细管流回球部时，在狹管处的摩擦力超过了水银的内聚力，水银就在此中断，因此在温度下降时，处在狭管上 部的水银柱仍然留在管内，温度表的最高示度就被保留下来。

　　最高温度表毛细管的上部，不像一般温度表那样充有于燥气体， 而是真空的。这是为了避免气体分子压力作用在水银柱顶部，从而增加水银回到球部的作用力，致使最高示度不准。

　　最低温度表是用来专门测定一定时间间隔内的最低温度的一种仪器。它的测温液是酒精。酒精柱内旋转一游标。

　　最低温度表水平放置时，游标停留在某一位置。当温度上升时， 酒精膨胀绕过游标而上升，而游标由于其顶端对管壁有足够的摩擦力，使它能维持在原处不动;当温度下降时，酒精柱收缩到与游标顶 端相接触时，由于酒精液面的表面张力比游标对管壁的摩擦力要大, 使游标不致突破酒精柱顶而借表面张力将游标带下去。由此可知游标是只能降低不能升髙。故游标离球部较远一端的示度，即是一定时间间隔内曾经出现过的最低温度。